AVVISO ALLA CLIENTELA
Gentili clienti,
Vi informiamo che, per questa serata speciale, i prezzi dei nostri prodotti saranno maggiorati. Il listino aggiornato è disponibile sui tavoli.
Grazie per la comprensione e buona serata!
NOVITA'
CINEMA ROYALE
Cinema Royale, un cocktail dolce e tropicale con Rum Havana 7, Passoa, sciroppo al caramello salato e vaniglia, rinfrescato da soda. Il tocco finale? Una copertura croccante di popcorn, per un'esperienza unica e divertente ad ogni sorso.
€13


Cocktails
Sottosopra Signatures
Cinema Royale
Rum Havana 7, Passoa, Caramello salato, vaniglia, soda, pop-corn.
13 €

Cinasky
Vodka ai baccelli di vaniglia, succo fresco di lime, passion fruit, Ginger Ale
10 €
Raspberry 'n basil fizz
Gin al basilico, purea di lamponi, succo di lime, soda
10 €
Sottosopra Gin Fizz
Gin Nordes, Gin Tanqueray, menta, zucchero, lime, soda
9 €
Gin Gin Mule
Gin, zucchero, lime, menta, gingerbeer
9 €
Crazy Banana
Baileys, cocco, banana, ananas
9 €
Caffè della foresta
Brandy, liquore al caffè, liquore alla nocciola, zucchero
9 €
Miele e nuvole
Vodka, nocciola, miele, coca-cola, lime
9 €
Velvet Island
Amaretto Disaronno, sciroppo al cioccolato, caramello salato, ananas
9 €
Pre-dinner cocktails
Spritz
Aperol/Campari, prosecco, soda
6 €
Spritz XXL
Aperol/Campari, prosecco, soda
10 €
Negroni
Tanqueray, Punt e mes, Martini rubino e Campari.
8 €
Americano
Punt e mes, Martini rubino, Campari e soda.
7 €
Sbagliato
Prosecco, punt e mes, Martini rubino e Campari .
7,5 €
Pimm's
Pimm's N.1, Ginger ale, frutta fresca
8 €
Mi-To
Campari, martini rosso, angostura
8 €
All-Day Cocktails
Black Mojito
Anima nera, lime, menta, zucchero e soda
8 €
Mojito
Rum, lime, menta, zucchero e soda
7 €
Caipiroska
Vodka, lime pestato, zucchero, gusto a scelta
8 €
Vodka Tonic/Lemon/Redbull
Aggiunta di €3 per Vodka premium: Belvedere/Beluga/Greygoose
7 €
After Dinner cocktails
Godfather
Bourbon Whisky, Amaretto Disaronno
8 €
Black Russian
Vodka, Liquore al caffè
8 €
Old Fashioned
Bourbon Whisky, Zucchero, angostura.
9 €
Sweet 'n Sour cocktails
Amaretto Sour
Amaretto Disaronno, zucchero, limone.
8 €
Whisky Sour
Bourbon Whisky, zucchero, limone. Altri Whisky aggiunta di €2.
8 €
Aperol Sour
Aperol, zucchero, limone.
8 €
Vodka Sour
Vodka, zucchero, limone. (possibilità di utilizzare uno sciroppo a vostra scelta anzichè lo zucchero semplice).
8 €
Analcolici
100% Sud America
Purea di passion fruit, succo d'ananas, succo di lime, spremuta d'arancia
7 €
Garda Virgin Mojito
Lime, zucchero, menta e cedrata
7 €
Non chiamatelo San Bitter
San Bitter, lime, passion fruit e spremuta d'arancia
7 €
Gin Tonic Analcolico
Tanqueray zero
8 €
Tropicana
Papaya, cocco, granatina, lime, ananas
7 €
Blueberry breeze
Succo Ananas, mirtillo, cranberry
7 €
Berry Grove
Lampone, banana, arancia e pompelmo
7 €
Gin e Tonic
Tanqueray
Ottenuto da 4 botaniche senza uso di agrumi, nel bicchiere si presenta cristallino, mentre all'olfatto prevalgono gli aromi di ginepro, note balsamiche ed erbacee, e la radice di liquirizia.
8 €
Tanqueray Blackcurrant Royale
Tanqueray Blackcurrant Royale è un gin distillato audace e molto saporito con un tocco di mistero. È fatto con il gin Tanqueray London Dry come base con l'aggiunta di aromi francesi di ribes nero e vaniglia. Un misterioso intreccio di note floreali ispirate alle orchidee nere.
10 €
Tanqueray Flor de Sevilla
Con le sue note acidule e fruttate, il Tanqueray Flor de Sevilla Distilled Gin prende ispirazione dalle avventure di Charles Tanqueray in Andalusia nel XIX secolo, e ricorda il sole del Mediterraneo. Le arance di Siviglia vengono distillate insieme ai fiori darancio e alle quattro botaniche che compongono il classico London Dry Gin, vale a dire ginepro, coriandolo, angelica e liquirizia.
10 €
Tanqueray Ten
Tanqueray Ten Gin segue la ricetta originale del London Dry, ma allo stesso tempo porta lo standard al livello ultra premium. Viene distillato in piccoli lotti a partire dalle 4 botaniche base della ricetta, cui vengono aggiunti pompelmi freschi, arance e lime interi, insieme a fiori di camomilla.
11 €
Beefeater
Il gin secco londinese per eccellenza, caratterizzato da un grande carattere di ginepro e forti note di agrumi, questo è un autentico London Dry per coloro che amano il vero gusto del gin classico.
9 €
Gin Mare
Gin mediterraneo aromatizzato con cinque botanici principali che richiamano la cultura mediterranea: basilico dall'Italia, timo dalla Turchia, rosmarino dalla Grecia, agrumi dalla Spagna e l'oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia.
10 €
Gin Mare Capri
Gin Mare Capri è caratterizzato da note agrumate con l’aggiunta di limone dell'isola di Capri e bergamotto, oltre che da note speziate-erbacee e da una fragranza floreale.
12 €
Malfy al pompelmo
All'olfatto esprime un delicato aroma di pompelmo rosa e agrumi, note di erbe officinali, delicate spezie e cenni di fiori bianchi. Al palato è fresco e fragrante che unisce armoniosamente gli aromi del ginepro, le note agrumate e le sfumature amaricanti del rabarbaro.
10 €
Elephant
Elephant London Dry è un gin artigianale di qualità superiore con una gradazione alcolica al 45% - cattura l'essenza dell'Africa. La miscela unica di 14 erbe e spezie include rari ingredienti africani e mele fresche che donano un profilo caratteristico al sapore del gin.
12 €
Monkey 47
Il gin Monkey 47 avvolge il palato di ginepro e arricchisce il gusto con note balsamiche di pino, menta piperita, lavanda, eucalipto, sentori di agrumi con finale leggermente amaro.
13 €
Bombay
Il Gin "Sapphire" Bombay Sapphire è un gin unico e inimitabile, un London Dry dall'inconfondibile personalità. I profumi sono ricchi e speziati, di ginepro, agrumi e pepe nero.
8 €
Bulldog
Al naso sprigiona piacevoli sentori di ginepro, iris selvatico, limone e lavanda, mentre in bocca è elegante, invitante e avvolgente con buona freschezza e aromaticità sul finale che invogliano la beva.
9 €
Nordes
Un gin limpido, dalle note aromatiche erbacee e floreali accompagnati da sentori marini. In bocca si presenta con una struttura media, è scorrevole, fresco e leggero.
10 €
Cubical kiss
Cubical Kiss Gin ha un profumo leggero e piacevolmente aromatico, con chiare note di frutti rossi. In bocca è gradevolmente morbido, con un caratteristico ricordo di frutti rossi molto evidente. E’ un Gin di qualità che si fa apprezzare anche se bevuto liscio.
12 €
Cubical Mango
Cubical Mango è un gin liscio e complesso, grazie all'equilibrio delle sue botaniche. Nella sua ricetta ci sono ginepro, bergamotto, arancio dolce, frutta tropicale selezionata e mango che dà un tocco speciale e unico a questo gin apprezzatissimo dagli esperti.
12 €
Gin Japanese Komasa alla fragola
Gin artigianale a base di shochu, prodotto con basilico, fragola, lampone e bacche di ginepro. Morbido al naso, con sentori di ginepro e bacche rosse; fresco al palato, erbaceo, al sapor di fragola e dal finale persistente, di erba fresca.
13 €
Roku Gin
Un gin dal profumo di fiori di ciliegio e tè verde che forniscono un aroma floreale e dolce. In bocca il sapore è complesso, stratificato, ma armonico dato da vari vegetali.
10 €
Brockmans
Le botaniche che danno vita a Brockmans provengono da tutto il mondo. Tra questi alcuni ingredienti tipici come l’angelica dalla Sassonia, il coriandolo bulgaro e le bacche di ginepro dalla Toscana. Le note più tradizionali del gin sono combinate con un effetto rinfrescante grazie agli agrumi e aromatico grazie ai di frutti di bosco.
12 €
Desiderium Gin
Al naso, si percepisce una delicata fusione di ginepro e vaniglia, che conferisce una tonalità leggera e gradevole. Seguono accentuate note balsamiche con un leggero sentore floreale. Al palato, il gusto è fresco grazie alla rosa e al pepe, contrastato da calde e avvolgenti note di cannella e dalla dolcezza della vaniglia. L’aggiunta di cardamomo, bergamotto e yuzu arricchisce il gin, rendendolo estremamente bilanciato con un piacevole equilibrio tra dolce e amaro.
10 €
Hendrick's
Il gin Hendrick's si presenta al naso con note di limone, lime e cedro, pepe, ginepro ed eucalipto. È una sapiente miscela scozzese dal gusto morbido ed equilibrato, contraddistinto da un lungo, aromatico e raffinato finale.
10 €
Hendrick's Orbium
Orbium è la rivisitazione del gin Hendrick’s per opera della nostra Master Distiller, Lesley Gracie. Ha il sapore che potrebbe avere il gin Hendrick’s in un universo parallelo. Con l'aggiunta degli estratti di chinino, assenzio e fiore di loto blu, è un gin dall'insolita squisitezza, rotondo al palato.
13 €
Hendrick's Lunar
Al naso si percepiscono fragranze floreali di viola, lilla, rosa canina, rosa bianca, aromi speziati di ginepro e pepe nero, leggeri e freschi richiami agrumati. Al palato è elegante, cremoso con nitide note floreali.
13 €
Hendrick's Neptunia
Infuso con una squisita miscela di botaniche costiere di provenienza locale e con un notevole finale agrumato sorprendentemente morbido. Al naso presenta una nota resinosa di ginepro, seguita da intensi tocchi floreali e agrumati. Al palato è delicato, erbaceo e speziato, con una leggera salinità in sottofondo. Si conclude in un finale agrumato.
13 €
Hendrick's Flora Adora
Questo gin ha un seducente aroma floreale e un carattere fresco ed erbaceo che si avvicina molto allo stile iconico di Hendrick’s. La base di ginepro e coriandolo è ampliata da ricche note verdi e da profonde caratteristiche floreali.
13 €
Hendrick's Gran Cabaret
Esuberante e poetico, il Grand Cabaret di Hendrick’s seduce i sensi con uno sgargiante vortice di sapori. Si contraddistingue per i sentori di frutta gialla e le dolci botaniche, utilizzati per creare un gin versatile con un sorprendente finale fruttato
13 €
Hendrick's Sunspell
Questo gin presenta un bouquet unico di aromi, grazie alla combinazione di undici botaniche diverse, tra cui troviamo camomilla, semi di finocchio e scorza di limone.L'aggiunta di un'infusione di petali di rosa e cetrioli conferisce una nota distintiva e rinfrescante.
13 €
Hendrick's Amazonia
Un gin dal nome esotico che usa come base la ricetta classica di Hendrick's Gin , a bae di cetriolo e rosa, con l'aggiunta di botaniche dell'amazzonia. Questo gin è nato dalla mente del distillatore Lesley Gracie che dopo uno sconvolgente viaggio nella foresta amazzonica venezuelana, ha conosciuto frutti e piante a lui sconosciuti. Nasce così un gin esotico e tropicale e un progetto di collaborazione con l'organizzazione ambientale globale One Tree Planted che, lavora per supportare il rimboschimento nella foresta amazzonica.
13 €
Hendrick's Oasium
In questa release il tipico aroma di ginepro si arrichisce di un elegante mix di freschi profumi verdi, delicate note erbacee e un tocco vivace di agrumi, che segna un finale decisamente persistente. Naso: il classico carattere di ginepro dell'Hendrick's Gin raggiunge nuove vette con una combinazione rinfrescante e curiosa di aromi verdi e lussureggianti, toni erbacei profondi e edelicati e un piccolo tocco di agrumi corroboranti. Gusto: note verdi e setose si fondono in deliziosa armonia con erbe aromatiche e un finale agrumato meravigliosamente fresco.
13 €
Engine
Gin Engine ti sorprende con il suo cuore di salvia e limone che lo caratterizza ed è il sofisticato risultato di una complessa e modernissima lavorazione.
13 €
Amuerte Black
Gin Compound fatto con una selezione di ingredienti esotici, tra cui la suddetta foglia di coca dal Perù, così come il tamarillo, la papaia e il frutto del drago. Presentato in una bottiglia particolarmente elegante rifinita con foglia d'oro 24 carati.
15 €
Amuerte Green
I sapori delicati e amari delle foglie di coca di alta qualità sono stati combinati con il frutto Curuba (banana e frutto della passione). Si percepisce un gusto fresco, leggermente acido e follemente tropicale.
15 €
Amuerte Blue
Un sapore ancora più esclusivo ed unico nel suo genere, grazie al ragguardevole impiego del Fico Blu. Dalla sua fermentazione, si estrae in purezza un distillato che si abbina perfettamente alle classiche caratteristiche botaniche dei gin Amuerte.
15 €
Amuerte Orange
Amuerte Orange è una sorprendente combinazione tropicale di ginepro, foglie di coca amara, guava, cedro e ananas. All’assaggio s’impongono note tropicali, con una lunga e piacevole sensazione aromatica sul palato dovuta all’ananas, mentre al naso si avvertono sentori di guava e cedro.
15 €
Amuerte Red
Un distillato dalle classiche botaniche del gin affinate con foglie di Coca Peruviana a cui viene aggiunto la pregiata Pineberry.
15 €
Amuerte White
Le botaniche utilizzata in questa edizione oltre alle foglie di Coca Peruviane sono cardamomo, coriandolo, finger lime ( biologico e colto a mano nel Parco Naturale del Circeo a Sabaudia-Roma ) e pepe del Sichuan che offrono una piacevolissima sensazione di freschezza balsamica
15 €
Gunpowder Irish Gin
Questo gin unisce botaniche irlandesi a botaniche orientali, tra le quali il Gunpowder Tea (da qui il nome del distillato), un tè cinese fresco, speziato e amarognolo. Il gin ha un gusto pieno e persistente, con fresche note di agrumi unite alle note speziate delle radici e delle erbe orientali e del tè.
12 €
Gunpowder Irish Gin Ceramic
Questo gin unisce botaniche irlandesi a botaniche orientali, tra le quali il Gunpowder Tea (da qui il nome del distillato), un tè cinese fresco, speziato e amarognolo. Il gin ha un gusto pieno e persistente, con fresche note di agrumi unite alle note speziate delle radici e delle erbe orientali e del tè.
15 €
Gunpowder Irish Gin Sardinian Citrus
Esplosione di agrumi, fiori di limone e biancospino caratterizzano in modo incantevole un olfatto freschissimo nel quale traspare anche una vena lievemente mentolata. Assaggio delicato ma di grande carattere, è caldo, morbido e fresco al tempo stesso, con ricordi lievemente minerali sullo sfondo.
12 €
Gunpowder Irish Gin California Orange Citrus
Offre note esotiche di agrumi freschi, botaniche orientali e tè alla polvere da sparo con sottili sentori di arancia californiana per creare un gin unico.
12 €
Gunpowder Irish Gin Brazilian Pineapple
Rispetto al Gunpowder Irish gin, di cui mantiene la felice unione tra note speziate e note agrumate, in Gunpowder Irish Gin Brazilian Pineapple si sentono le dolci note dei succosi ananas brasiliani.
12 €
Alkkemist
Alkkemist Gin è il primo gin che utilizza l'uva Moscato nella sua produzione, selezionato tra i migliori ceppi del Mediterraneo, che viene aggiunto alla fine del processo per fornire un profumo squisito ed esclusivo. Gin dai ricordi floreali, carnosi, di uva e frutta; profumi che ricordano i profumi della costa e del mare. Alkkemist Gin risulta un gin complesso e morbido.
13 €
DryCat Gin Brasiliano Premium
Un gin Brasiliano fatto per tutti i palati. Realizzato con distillazione esclusiva e segreta. Una vera alchimia sviluppata a partire da foglie di mango, Tahiti e limoni siciliani, prodotti fuori dalla fabbrica, in modo biologico e sostenibile.
12 €
DryCat Gin Brasiliano Seco
Un'esperienza sensoriale audace e complessa tra aromi e sapori, è un gin dalla personalità unica. Una deliziosa infusione di ingredienti tropicali, mediterranei e asiatici. Un vino contemporaneo e aromatico con la personalità di DryCat.
12 €
Holy Water Gin
Nasce da una base di un classico dry gin, composta da un distillato di ginepro, un estratto di coriandolo, del cardamomo ed una punta di liquirizia. Successivamente, dopo un’attenta ricerca sulla flora nei dintorni di Lourdes è stato aggiunto un distillato di iris ed un estratto di pino: piante caratteristiche della zona dei Pirenei. Per finire una piccola percentuale di acqua di mare distillata per sorprendere le papille gustative con una sapidità inaspettata e un sentore di incenso che aumenta la ricercatezza dell’esperienza sensoriale.
15 €
Dunis Gin Valsabbia
Toni freschi del ginepro si bilanciano con le note intense della radice di angelica e del coriandolo, creando un sapore unico e vivace che ricorda la frescura dell'aria tra gli alberi e il profumo inconfondibile delle nostre montagne della Valsabbia.
10 €
Generous gin azur
È un gin molto fresco ispirato ai profumi e all'eterno cielo blu della mitica Costa Azzurra: utilizza come botaniche sambuco, basilico e violetta. Al naso è complesso, con aromi di agrumi, violetta e accenni di basilico. Al palato è intenso e particolarmente aromatico, con note di viole, basilico e arance rosse.
12 €
Gold gin 999.9
Gin Gold unisce aromi agrumati di mandarino con quelli più resinosi del ginepro; al naso troviamo note di fiori freschi e la speziatura del coriandolo e dello zenzero che ben si amalgamano con note balsamiche, di mandorle e vaniglia e radice di angelica.
13 €
Taurus Gin
Taurus gin ha un sapore pungente, con sentori di pepe nero e zenzero, e l'insolito colore nero lo distinguono da tutti gli altri e lo rendono un gin unico. Da una sapiente miscela di erbe, spezie, piante, radici e bacche, sono le cosidette “botaniche” che come una pozione magica danno vita al sapore del distillato.
13 €
Knut Hansen Gin
Al naso, il gin Knut Hansen è audace, con ginepro ammorbidito da note di mela e basilico. Al palato, questo gin è molto rinfrescante, sottilmente dolce e fruttato, con aromi di ginepro che sfociano nella mela e poi nella liquirizia.
13 €
Madonna di Campiglio Gin
Questo gin viene infuso con diverse botaniche locali come radice di genziana con la sua nota amara, corteccia di betulla, fiori di sambuco e camomilla. Oltre a queste è stato inserito anche un ingrediente che lo rende unico, i frutti di bosco.
13 €
Gin Malfy Arancia
Aspetto: rosso rubino chiaro. Al naso: emergono aromi di fiori d'arancio con leggero tocco di ginepro. Al palato: ricco, agrumato dolce-amaro. Finale: lungo e deliziosamente complesso.
10 €
Gin Malfy Limone
Il bouquet esprime profumi agrumati, di scorza di limone, cenni di pompelmo, arancia, sfumature delicatamente speziate, su un sottofondo balsamico di ginepro. Il sorso è morbido. con aromi di erbe, spezie e agrumi. Il finale è caratterizzato da una buna persistenza e da una piacevole freschezza citrina.
10 €
J.Rose London Dry Gin Artigianale
Al naso si presenta caldo e pungente. I delicati sentori agrumati del bergamotto e delle bucce di mandarino rinfrescano il respiro e gli conferiscono un equilibrio morbido e setoso. L’aroma dei fiori di fico d’india rimbalza dal naso al palato e rilascia un retrogusto fruttato. L’essenza legnosa è donata dalla corteccia di quercia, caratterizzata da note tostate che evocano quelle della nocciola e della noce.
13 €
Cannagin
Il Cannagin è fatto con i migliori prodotti botanici e aromi di cannabis. 20 diversi prodotti botanici sono utilizzati nella produzione. Questi includono ginepro, cardamomo, melissa, lime e buccia d'arancia.
10 €
Gingillo XI Scorpione
Ispirato alle caratteristiche del segno, questo gin ha in sé “morte e rinascita”, simbolismo legato al segno. Tutto verte su questa dualità, comprese le piante ad esso associate: vite rossa, edera, timo, influenzate dalla potenza aggressiva di Marte che distrugge e al tempo stesso feconda e dall’elemento acqua che purifica e rigenera.
13 €
Adamus
Questo è l’unico gin al mondo in cui una delle piante è l’uva Baga, tipica di Bairrada, una piccola regione del portogallo, responsabile del sapore delicato e fruttato di questa bevanda. Oltre all’uva Baga, in questo gin troviamo estratti vegetali organici, da coltivazione biologica, quali, ibisco, ginepro, arancio, limone, cannella, zenzero, cardamomo e salvia. Non possiamo rivelare gli altri perché racchiudono il mistero che rende Adamus così speciale.
14 €
The Illusionist dry gin
un pizzico di liquirizia, del macis speziato, e scorze di agrumi fruttate. Distillato in un Pot-Still e imbottigliato a mano in bottiglie di terracotta. Lasciati incantare da Illusionist Dry Gin!
13 €
Gin Dry Bobby's Schiedam
Il Gin Bobby's è un gin olandese ottenuto da una miscela esotica di botanici indonesiani, tra cui bacche di rosa canina e pepe di Giava. Si tratta di un distillato molto aromatico e floreale, di grande piacevolezza, caratterizzato da note dolci di rosa e agrumi e da sentori balsamici e speziati
12 €
Opus Magnum Gin
Opus Magnum è un London Dry Gin dove il ginepro, botanica predominante, non è mai troppo invasiva. Il bergamotto inebriante e delicato dona un profumo agrumato energizzante e accompagna le note balsamiche e speziate del coriandolo e cardamomo, successivamente lo zenzero dona un pizzico di freschezza e vigore associato all'aroma di pompelmo dato dal pepe di timut con un finale unico nel suo genere.
10 €
No. 3 London dry gin
Il bouquet è formato da spezie e frutti: il ginepro, di provenienza italiana, spicca con il suo profumo e regala un delicato retrogusto di pino e lavanda, la scorza di arancio spagnolo e di pompelmo conferiscono un fresco e limpido sapore di agrume, l’angelica attribuisce una punta di terra al gusto e rende il liquido più secco. Il coriandolo marocchino rilascia un sapore di limone e rende il finale delicatamente pepato e, i baccelli di cardamomo, infine, aggiungono una nota piccante, aromatica e calda.
12 €
Mermaid Gin
Un London Dry Gin artigianale, prodotto in piccoli lotti; utilizza 10 botanicals meticolosamente selezionati per la provenienza e per la loro qualità, naturali al 100% e senza additivi: radice di Iris, limone biologico di Sicilia, grani del paradiso, finocchio marino, sambuco, luppolo dell’isola di Wight, radice di liquirizia, radice di angelica.
12 €
Mermaid Pink Gin
Le fragole di Mermaid Pink Gin si incontrano con il gusto morbido ma complesso del Mermaid Gin, una miscela di scorza di limone, grani di paradiso e fragrante rock samphire. Botaniche: Fragole di Isle of Wight, rock samphire, fiore di sambuco, grani del paradiso, scorza di limoni bio, boadicea, coriandolo inglese, radice di angelica, liquirizia, ginepro, radice di orris.
12 €
Gin Akori Cherry Blossom
Le botaniche sono particolari e ricercate, come il frutto del dragone e il kumquat oltre a arancia amara, fortunella, ginepro e zenzero. Aggiungendo alle esotiche botaniche il fiore di ciliegio, simbolo iconico del Giappone, Akori ha creato un delizioso gin dal tenue colore rosato.
12 €
Dry Gin Helsinki
Il gusto unico di questo gin proviene dai mirtilli rossi finlandesi e dal tradizionale metodo di distillazione che prevede la miscelazione con la più pura acqua finlandese. Si presenta come un dry gin corposo ed equilibrato, con aromi tipici delle foreste nordiche e arricchito anche con freschi aromi floreali e di agrumi.
12 €
Gin 'Floraison' G Vine
G Vine è il primo gin creato da alcool neutro di uva e fiore della vite nella regione di Cognac (Francia), da Jean Sébastien Robicquot e Bruno de Reilhac. Un prodotto che cancella le nozioni del gin classico. A metà giugno di ogni anno il fiore verde di vite Ugni Blanc inizia a sbocciare e prima di maturare e diventare acino d’uva, viene utilizzato per l’infusione del G’Vine Gin.
12 €
Ginarte Dry Gin
Fra le botaniche utilizzate per Ginarte spiccano alcune erbe che nel Rinascimento erano usate come pigmenti per i colori di pittori e scultori. Così troviamo la nepitella, un tempo usata per la produzione di un pigmento verde, il cartamo, la reseda odorata e la robbia che davano vita ai colori giallo e rosso, il guado di Montefeltro famoso per il blu utilizzato da Piero della Francesca. A questi si uniscono piante e fiori che, per le loro qualità, sono in grado di creare un sapore unico e avvolgente.
12 €
Gin Copperhead the Gibson Edition
Il nuovo gin Gibson è un distillato di 13 ingredienti accuratamente selezionati tra cui macis, pepe, cassia, alloro, zenzero, finocchio e semi di aneto.
14 €
Dr. Mason Gin
Prodotto in un piccolo distillatore di rame degli anni Settanta, Dr. Mason Gin si ispira al mondo farmaceutico. Le botaniche di ginepro, coriandolo, scorza d’arancia, ireos, fava di Tonka e salicornia, aprono l’olfatto ad aromi mediterranei.
12 €
Gunpowder Irish Gin "Year of the dragon" Ceramic
Le botaniche utilizzate includono radice di angelica, radice di giaggiolo, cumino, cardamomo, coriandolo, limone cinese, lime kaffir e tè verde gunpowder. Ognuna di queste 12 squisite botaniche è stata accuratamente selezionata durante i numerosi viaggi di Rigney dall'Irlanda alla Cina e integrata nel suo eccezionale gin. Un'edizione unica per celebrare il Capodanno lunare.
15 €